秀明自然農法とは
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作物本来の姿

100人の集団が向こうからやって来ます。皆、同じユニフォームに身を包み、背格好も同じ、一糸乱れず行進し、顔は無表情で区別がつかない。あなたならどうしますか? 一目散に逃げ出すのではないでしょうか。個性のない集団は異様で、恐ろしいものです。

では、野菜売り場に目を移しましょう。区別のつかない無表情な顔が並んではいませんか。種を改変され、肥料と農薬によって均質化された野菜たちです。個性(魂と言いかえてもいいでしょう)を抜き取られた野菜は、よく見れば、葉の並びがいびつだったり、色が不自然で、形が異様に大きすぎたりします。食べても味気ないものです。

秀明自然農法で育つ作物は、個々の持つ本来の性質を回復します。個性は力強さでもあります。しっかりと大地に根をはり、風雨にも倒れず、倒れてもすぐに起き上がる力を持っています。収穫期を迎えた作物は色も美しく、しっかりした味を持っているのです。
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