2023.秋　第78号(全52ページ)

P.02　秀明自然農法ネットワーク
　　　設立20周年記念イベントを開催！
P.04　特別寄稿
　　　秀明自然農法ネットワーク設立20周年に寄せて
P.14　早期湛水と深水管理による抑草の可能性を探る
　　　第4回実証実験水田における取り組みの経過報告
P.24　生産者を訪ねて
　　　自然と共生する生き方
　　　田中裕之（茨城県つくば市）
P.28　ヤング・ファーマーズからのレポート38
　　　道程はドラマチック
　　　五味進一（大分県速見郡日出町）
P.30　連載　美し−うましうるはし　第９回
　　　年を経て、進化する
　　　ＭＩＨＯ ＭＵＳＥＵＭのパン
P.32　行ってきました！ あなたの町の
　　　自然食レストラン第19回　洋菓子工房編
　　　心も体も幸せになるお菓子
　　　La nature（ラ ナチュール）
P.34　秀明の食育　第8回
　　　自然に倣う
　　　私たちは何を食べるべきか
P.36　秀明自然農法の加工品
　　　ココナッツオイル
P.38　おうちで作るオリジナル食材シリーズ　秋
　　　ぜんざい
P.40　野菜が主役の一汁三菜
P.48　イチオシ！　お薦め書籍＆映画
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