2023.夏 第77号(全52ページ)
P.02 お知らせ
秀明自然農法ネットワーク設立20周年記念
シンポジウム&フェスタ
P.04 連載 古代米から現代の米まで 第4回
変わりものと言われる米が持つ可能性
P.10 早期湛水と深水管理による抑草の可能性を探る
第3回実証実験水田における取り組みの経過報告
P.18 生産者を訪ねて
感謝と感動の人生
まことのうえん
楢原誠・美緒(兵庫県佐用郡佐用町)
P.22 ヤング・ファーマーズからのレポート37
故郷の自然と共に生きる
浅野直子(福島県福島市)
P.24 鈴木宣弘教授講演会
TPPその後と日本の有機農業
P.32 連載 美し−うましうるはし 第8回
古代エジプトのガラス
P.34 秀明の食育 第7回
日本食こそ「世界一の栄養食」
P.36 秀明自然農法の加工品 特別編
自然米のお手頃パック
P.38 おうちで作るオリジナル食材シリーズ 夏
ちりめん山椒
P.40 ほっこり甘いかぼちゃのレシピ
P.48 イチオシ! お薦め書籍&映画
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