P.02 特集 自然農法ラーニングプログラム@原宿
P.12 早期湛水と深水管理による抑草の可能性を探る
第1回 田植え前の水田管理と
雑草の発芽抑制
P.16 大規模水田稲作が可能に!
育苗と田植えを必要としない
水田直播の取り組み
P.20 連載 古代米から現代の米まで
第3回 古代米ともよばれる
赤米・黒米・香り米
P.24 生産者を訪ねて
土が思いに応えてくれる
吉田誓(福島県石川郡石川町)
P.28 ヤング・ファーマーズからのレポート35
自然に触れ作る人へ
佐々木里帆(北海道久遠郡せたな町)
P.30 連載 美し−うましうるはし 第6回
いのちの種を抱くうつわ
P.32 連載 農業と芸術 第2回
自然と共に生きる
P.34 秀明の食育 第5回
大切な人を「食」で守りたい
P.36 秀明自然農法の加工品
切り干し大根
P.38 おうちで作るオリジナル食材シリーズ 冬
干し芋
P.40 心も体もぽかぽかに!
蒸し料理
P.48 イチオシ! お薦め書籍&映画
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