2020.夏 第65号(全52ページ)
P.02 特別寄稿
新型コロナウイルスの
感染拡大で食べ物はどうなる
滋賀県立大学名誉教授 小池恒男
P.08 生産者を訪ねて
思いをかける 心を通わせる
岩下仁紀(大分県速見郡日出町)
P.12 ヤング・ファーマーズからのレポート25
自分にできること
井関涼(兵庫県宝塚市)
P.16 Seed Freedom Action16
種子の基本的な考え方から学ぶ 前編
種子とヒトとの豊かな関係を考える
龍谷大学経済学部教授 西川芳昭
P.22 自然を品に 自然な味に 秀明自然農法の加工品
夏に常備したい !
酢・お茶・ジュース・麺類のカタログ
P.32 おうちで作るオリジナル食材シリーズ 夏
ぬか床の作り方とお手入れ
P.34 もりもり食べて夏バテ予防♪
夏野菜がおいしいレシピ
P.46 親子で畑のものしり博士になろう!!
第2回 たね編
P.48 イチオシ! お薦め書籍&映画
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