2013.10第38号(全32ページ)　　　

P.2 特集　自家採種
　　人類は誕生以来、ずっと種を繋いできた
　　野口勲氏（野口のタネ／野口種苗研究所代表）

P.5 生産者を訪ねて
　　岡田茂吉思想に真摯に向き合う
　　奈良県桜井市　木戸将之

P.9 秀明の食育
　　練らない 踏まない 寝かさない
　　もろやま華うどん

P.12 市民運動から遺伝子組み換え生物を考える４
　　世界の種子の現状　天笠啓祐氏
　　アメリカのＧＭ食品表示運動　ペイジ・トマセリ氏

P.16 地域の活動　中国／関西／東北

P.19 しがらきの里から　リレーエッセイ
　　復興への祈りを込めて ･･･

P.20 農を営む人のコラム
　　さらなる境地を求めて　
　　辻川祐喜 －大阪府泉佐野市－

P.23 旬のお野菜レシピ　　　 　　 　　　
　　シャキッとモチッと楽しむ食感　れんこん料理

P.27 イチオシ！　お薦め書籍＆映画

P.28 読者の広場
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